Nieraz już mówiłam Wam, że w przeciwieństwie do mojej córki, dla mnie słodycze mogłyby nie istnieć. Jasne, raz na jakiś czas skuszę się na dobrą czekoladę lub lody, ale zdarza się to bardzo okazjonalnie. To jednak wcale nie oznacza, że nic słodkiego w mojej diecie się nie pojawia! Stawiam przede wszystkim na moje ulubione owoce.

Swieże owoce to prawdziwy smak mojego dzieciństwa, ale tak jak każdą z nas, raz na jakiś czas nachodzi mnie ochota na coś słodkiego. Wtedy najczęściej, zamiast otwierać szufladę z łakociami, decyduję się przygotować zdrowy deser samodzielnie.

Dziś mam dla Was szybki i prosty przepis, który jest słodki, smaczny, a do tego pełen wartościowych składników odżywczych! Zainteresowane? Jeśli tak, to zabieramy się za przygotowanie nadziewanych pieczonych jabłek! Cały deser składa się z trzech podstawowych wyjątkowo zdrowych składników: jabłek, orzechów włoskich oraz miodu i niemniej zdrowych dodatków smakowych.

Dlaczego warto wybrać jabłkowy deser?

Mimo iż to tylko jeden niepozorny owoc, to niesie za sobą całą masę zdrowotnych korzyści. Między innymi pomaga zapobiegać rakowi jelita grubego i miażdżycy, chroni przed zawałem, wspomaga regulowanie poziomu cukru w organizmie, a do tego oczyszcza organizm z toksyn. Udało mi się Was przekonać? Zatem przechodzimy do przepisu!

Składniki:

• 3 jabłka
• 1 łyżka miodu
• garść orzechów włoskich (można dodać też daktyle – ja akurat nie miałam)
• szczypta cynamonu
• troszkę startego imbiru

Przepis:

• Odkrawamy czubek jabłka
• Wydrążamy pestki
• W miseczce mieszamy orzechy, miód, cynamon i imbir
• Nadziewamy jabłka i zakrywamy
• Pieczemy w piekarniku (180-200°C) około 10-15 minut.

Jak widzicie to jeden z prostszych, a przy tym najprostszych deserów, jaki możemy sobie wyobrazić. Cynamon oraz imbir połączone ze smakiem jabłka to prawdziwy smak jesieni, który poprawi nam humor w nawet najbardziej ponury dzień. Co więcej, wszystkie składniki są zdrowe i naturalnie słodkie! Mam nadzieję, że Was zachęciłam do przyrządzenia takich jabłek w domu. Koniecznie dajcie znać jak wyszły :)

PS Wpis został przygotowany w ramach kampanii informacyjno-promocyjnej FruitVegetablesEUROPE (EUCOFEL) – Europejskie Stowarzyszenie Handlu Owocami i Warzywami. Polskim partnerem projektu jest Krajowy Związek Grup Producentów Owoców i Warzyw (KZGPOiW), a całość jest współfinansowana ze środków Unii Europejskiej. Więcej informacji o kampanii „CuTE: Kultywowanie smaku Europy” dostępnych jest w oficjalnym serwisie projektu: https://www.fruitvegetableseurope.eu/pl/.