by Karolina & Adrian

5 ekspresowych przekąsek na parapetówkę (imprezę)

W kuchni - Szafeczka - Czerwiec 5, 2019

Mam nadzieję, że dzisiejszy wpis przyczyni się do uratowania niejednej imprezy. Sama kilka dni temu znalazłam się w sytuacji kryzysowej! Impreza zaplanowana od kilku tygodni. Kilkanaście osób zaproszonych, a tu nagle dostaję telefon, że w sobotę (dzień imprezy) będzie u nas stolarz. Niestety nie byłam w stanie przesunąć ani imprezy ani montażu mebli. Wiedziałam jak będzie wyglądać mieszkanie, kiedy stolarz je opuści. Zdałam sobie sprawę, że na przygotowanie imprezy mam raptem 2-3 godziny. Postanowiłam dać z siebie wszystko i przygotować szybkie przekąski! Jakie? Oto one!

Zawijaski z ciasta francuskiego

Składniki:

  • Opakowanie ciasta francuskiego
  • Sos do pizzy (można kupić gotowy w puszce lub zrobić samemu miksując pomidory z puszki z czosnkiem, solą, pieprzem i oregano)
  • Kilka plastrów żółtego sera
  • Kilka plastrów szynki i/lub salami

Przepis:

  • Włączamy piekarnik na 180 stopni
  • W tym czasie rozłożone ciasto przekrawamy na pół i smarujemy sosem do pizzy
  • Na sosie układamy plasterki sera oraz szynki
  • Zwijamy w rulonik i kroimy w paski mniej więcej o grubości 3-4 cm
  • Zawijaski rozkładamy na papierze i pieczemy około 15-20 minut aż się zarumienią.

Przekąski z pomidorem z ciasta francuskiego

Składniki:

  • Opakowanie ciasta francuskiego
  • Sos do pizzy
  • Pomidor (ja użyłam czarnego)
  • Oliwki
  • Ser feta
  • Oregano

Przepis:

  • Włączamy piekarnik na 180 stopni
  • Ciasto kroimy na prostokąty i smarujemy sosem do pizzy
  • Układamy po dwa plasterki pomidora
  • Posypujemy oliwkami, serem feta (można pokruszyć) oraz oregano.

Tarta ze szpinakiem

Składniki:

  • Opakowanie ciasta na tartę (można kupić w hipermarkecie)
  • Opakowanie szpinaku
  • Śmietana 18%
  • 4 jajka
  • Feta
  • Sól
  • Pieprz

Przepis:

  • Włączamy piekarnik na 180 stopni
  • Foremkę na tartę wykładamy ciastem i robimy dziurki widelcem
  • Gotowego ciasta nie trzeba najpierw zrumieniać
  • Do miski wbijamy jajka, dodajemy śmietanę, lekko podgotowany szpinak oraz sól i pieprz
  • Farsz wylewamy na ciasto, posypujemy fetą i wkładamy do piekarnika
  • Pieczemy około 30-35 minut aż się zarumieni.

Ciasteczka maślane w kształcie klucza

Składniki:

  • 300 g mąki (ja używam orkiszowej)
  • 180 g masła
  • 100 g cukru
  • Cukier wanilinowy
  • Jajko

Przepis:

  • Mąkę mieszamy z cukrem i cukrem wanilinowym. Masło trzemy na grubych oczkach, aby wygodniej się zagniatało. Robimy dziurkę i wbijamy jajko.
  • Wszystko razem zagniatamy. Ciasto zawijamy w folię i wstawiamy do lodówki na 30-45 minut.
  • Schłodzone ciasto dzielimy na cztery części. Kążdą z części posypujemy mąką i zagniatamy.
  • Rozwałkowujemy i wykrawamy wybrane kształty – ja wybrałam klucze, które idealnie pasują na parapetówkę. Foremkę kupiłam przez Internet.
  • Ciasteczka pieczemy w 170 stopniach około 12 minut.

Koreczki

Składniki:

  • Pomidorki koktajlowe
  • Ogórek
  • Mini mozarella
  • Ser feta
  • Ser pleśniowy
  • Oliwki

Ser, ogórek kroimy na kosteczki. Pomidorki przekrawamy na pół. Wszystko nabijamy na wykałaczki według uznania. Oczywiście możemy dodać swoje ulubione składniki. Niby to takie proste i szybkie a jednak często się zapomina o koreczkach ;)

Pierwsze cztery pozycje można robić jedną po drugiej, bo temperatura piekarnika jest taka sama :) Do tego karafka wody z cytryną i melisą/miętą i mogę przyjmować gości. Na szczęście przyjaciele poratowali mnie jeszcze sałatką, ciastem oraz serami i winem ;)

Impreza się udała!

Macie jakieś sprawdzone szybkie przepisy w kryzysowych sytuacjach?

Udostępnij wpis

4 komentarze

  • Pati Czerwiec 13, 2019 at 07:35

    Super zrobione! Napewno skorzystam z twoich propozycji =) wygląda pysznie

    Odpowiedz
  • Maria Czerwiec 25, 2019 at 12:41

    Ja często robię takie zawijaski z ciasta francuskiego, ale ze szpinakiem! Są cudowne!

    Odpowiedz
  • Ewa Czerwiec 29, 2019 at 14:30

    Biorę się za ciasto francuskie z pomidorem, na taką pogodę IDEALNE!

    Odpowiedz
  • Zostaw komentarz

    Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

    Zobacz najnowsze wpisy!

    • Hej hej   Przychodz dzi do Was z ciekawym
    • Nie wane ile masz lat! Wane na ile si czujesz!
    • To ostatnio zdecydowanie moje ulubione miejsce kocyk ciepa herbatka ksika
    • No hej  Witam si z Wami z mojego biurowego
    • Dziewczyny  uywacie szczoteczek elektrycznych czy manualnych? Podobno ten kto
    • Kpiel z pachnc sol i lampk wina to co co
    • Oby to nasze ycie zawsze byo tak lekkie creczko jak
    • No hej dziewczyny! Co dzi porabiacie?  Jeli tak jak
    • Na ile oceniacie mj dzisiejszy zestaw? tak od 1 do
    • Lubi ten swj may salonik  Jaki krluje u Was